红花椒凝千年韵，青衿志探万里香。2025年8月2日，“禾盛安邦·椒械兴农”实践团踏入了位于甘溪坝工业园区的四川黎红食品有限公司展览馆，在四川黎红食品有限公司负责人的专业引导下，开启了一场穿越历史、地理与产业的花椒寻根之旅。
图为负责人向团队介绍公司logo设计理念
步入展馆，一枚承载双重意蕴的企业标识率先引人驻足。负责人揭示其匠心：标识既是由一簇花椒构成，包含三颗花椒，中央的为“母”、其余两颗为“子”，体现了汉源高品质花椒的特点；又是将“汉源”拼音首字母“h”、“y”与花椒的玲珑形态艺术交融，成为一方水土名产的精魂象征。
图为负责人向团队介绍汉源花椒2000多年的历史
沿展厅深入，花椒厚重的历史卷轴在眼前铺陈。四千年前，先民已识椒香，其身影见于祭祀礼器、缀于古人香囊；两千年岁月长河中，汉源花椒以其无可匹敌的品质赢得“贡椒”尊荣，专奉宫廷。一块沉静的免贡牌，无声诉说着历史的转折——自其设立，这珍味方从庙堂之高流入寻常巷陌，完成了由“贡品”到“民享”的蜕变。汉源“中国花椒之乡”的金字招牌与荣载《中国地理标志产品大典》的权威认证，正是其深厚底蕴与卓越品质在当代的璀璨回响。
图为负责人向团队介绍花椒分布图
展厅中央，一株经特殊处理的花椒树标本，枝头椒果依旧红艳欲滴，宛若凝固了生命最饱满的瞬间。负责人以这株“活化石”为教具，详解花椒树的形态结构、果实着生位置，剖析其内在成分与独特化学物质构成。墙上的产区分布图成为另一部无声的地理教科书，清晰勾勒出汉源花椒赖以繁盛的核心水土密码——独特的光热水土条件，铸就了其与省外椒种截然不同的风味特性与品种优势，负责人结合分布图讲解了花椒的生长习性、适合其生长的环境，并对比汉源与其他省市所产的花椒，详细解释了不同区域生长的花椒在特性和品种上的差异。
图为负责人向团队介绍椒树标本
行程尾声，实践团聚焦于产业发展的前沿阵地。负责人系统梳理了五丰黎红公司的发展脉络，阐释了其产品加工中蕴含的独特工艺精髓。琳琅满目的花椒产品陈列区，从传统干花椒到精深加工调味品，充分展现了汉源花椒产业链的广度与深度，彰显了科技赋能下传统产业的蓬勃生机。在临别之际，负责人殷切表示，期望大学生们能积极向外宣传汉源花椒，为家乡发展贡献青春力量。
图为“禾盛安邦·椒械兴农”实践团合照
此次探访，为“禾盛安邦·椒械兴农”实践团成员揭开了汉源花椒的神秘面纱，系统了解了汉源花椒的历史文化、生长特性、产业价值以及相关企业的发展情况。从悠远的“贡椒”历史到精妙的现代工艺，从独特的地理风土到蓬勃的产业图景，汉源花椒不再仅是舌尖的一抹辛香，更化身为一部厚重的自然与人文典籍。当年轻的目光与古老的椒香在此交汇碰撞，一粒粒承载着乡土记忆与产业未来的红色种子，已在青年心中悄然扎根、蓄势萌发。这椒香弥漫的旅程，正是知识走出书斋、脚力丈量乡土的生动诠释——让青年的智慧与热忱，成为赋能乡土、振兴产业的磅礴新生力量。
（作者：陈利翔 王诗雨 任君义 冯熠）
