2026年1月14日-1月20日，广东汕头幼儿师范高等专科学校“濠福丸” 暑期社会实践团深入汕头市濠江区达濠渔港、古村街巷等地，通过实地走访、座谈交流、创意设计、产业调研等形式，聚焦“百千万工程赋能非遗活化、青春助力乡村振兴”主题，系统探寻传统美食产业升级与非遗活态传承新路径，用青春足迹记录濠江非遗技艺，以实际行动助力地方高质量发展。
非遗溯源：深耕渔港乡土，解锁匠心密码
达濠鱼丸制作技艺是广东省非物质文化遗产，承载着濠江渔家“靠海吃海”的生存智慧与“抱团打拼”的族群精神。实践团扎根濠江基层一线，全程见证“刮、拍、挤、汆”传统手工工序，从鲜鱼选材、手工捶打到挤丸煮制，深度感受百年非遗的匠人坚守，深挖鱼丸背后的海洋文化、地域乡愁与味觉记忆，为产业升级与 IP 创作筑牢文化根基。
濠江渔港风景
走访李老二鱼丸知名老店
品尝特色鱼丸
鱼丸成品
团队成员下乡调研
设计焕新：巧塑 “濠福丸”，破局老字号
针对达濠鱼丸传统形象与年轻消费审美脱节的痛点，实践团以年轻化、本土化、符号化为核心，量身打造专属 IP 形象 ——濠福丸。
以鱼丸圆弹饱满形态为原型，塑造软萌治愈卡通形象；融入渔夫帽、鱼鳍等濠江渔业文化符号，彰显地域特色；借 “濠福” 谐音传递 “食鱼丸、享福气” 的美好寓意，兼顾在地文化共鸣与年轻审美，让百年非遗以全新姿态破圈出圈。
“濠福丸”海洋主题形象图
非遗铸魂：IP搭建文创，焕发新生力
为深挖鱼丸文化底蕴、创造产业新增值点，实践团以 “濠福丸” IP 为核心，搭建全场景应用体系。线上打造表情包、电商宣传物料，适配年轻群体传播习惯；线下应用于门店海报、产品包装、夜市墙绘；开发钥匙扣、帆布袋等文创衍生品，让IP成为可传播、可互动、可消费的文化符号，成为传播濠江文化与鱼丸品牌的鲜活新载体。
“濠福丸”IP形象全案展示图
电商赋能：线上引流量，线下聚人气
团队结合濠江渔港文旅资源，创新推出“线上引流+线下体验”文旅融合营销策略。借助社交平台打造达濠鱼丸网红打卡标签，将线上流量精准引导至线下门店与渔港文旅场景；推动鱼丸产业与古村民宿、海鲜特产、渔港观光等业态联动，形成消费闭环与体验互补，既提升鱼丸作坊销量，更激活濠江老街整体商业氛围，为乡村文旅经济注入青春活力。
文旅打卡点
“濠福丸”团队的实践，是高校青年精准对接县域特色产业升级、助力 “百千万工程” 的生动写照。通过非遗溯源夯根基、设计焕新塑品牌、电商赋能拓渠道、IP 铸魂提附加值，团队为达濠鱼丸开辟了“技艺传承+品牌焕新+产业升级”的发展新路径。青年学子用专业与创新，助力一颗小鱼丸实现产业升级蜕变，在实践中深刻体悟非遗传承与乡村振兴的时代命题。
通讯员：李晓燕 黄思晴 刘永帆 黄珩
