山藏峰林秀，豆载百年香。为深入推进广东省 “百县千镇万村高质量发展工程”，落实 “青年汇粤兴乡” 实践号召，2026年7月，广东财经大学豆香赋农实践团集结工商、大数据、法学、会计等多专业学子，赴英德市九龙镇开展实践行动，围绕九龙豆腐非遗产业开展全链条助农服务，以青年专业力量破解本土产业发展痛点，在峰林阡陌间交出一份饱含青春温度的乡村振兴答卷。
寻脉豆香访匠乡 深耕产业明方向
英德九龙地处英西峰林核心，坐拥数百年豆腐非遗技艺，是省级“一镇一业” 豆腐专业镇。市级非遗传承人、广九食品创始人成玉莲返乡扎根八年，构建起集非遗文化传承与乡村产业振兴为一体的九龙豆腐非遗产业体系，带动全镇 1300 余户农户种植大豆，全产业链年产值达 1.6 亿元。实践团深度对话返乡企业家成玉莲，记录其舍弃珠三角务工机遇、传承五代豆腐手艺、补齐本地品牌与营销短板的创业历程，后续将梳理形成《新农人一百问》及人物访谈宣传片，展现新农人归乡兴业的赤诚初心。
实践团全程探访九龙豆腐非遗产业全链条：在清远市广九食品有限公司标准化生产车间，百年传统工艺与全自动生产设备相辅相成，见证家常豆腐从农家灶台走向粤港澳市场的产业升级路径；在广九豆工坊研学基地，非遗科普、手工体验、产品展销融为一体的研学路线，勾勒出农文旅融合的全新发展图景，为本土产业开拓文旅增值赛道提供了现实样本。
经深度调研摸排，团队也梳理出当前产业的三大发展痛点：一是缺乏统一规范的品牌视觉体系，专属 IP 形象尚未全面落地；二是新媒体宣传布局不足，线上销售渠道覆盖面有限；三是非遗文旅融合程度偏低，缺少体系化的一体化研学线路规划。
直播兴农拓市场 云端赋能破屏障
针对线上渠道薄弱的核心痛点，依托豆工坊实景研学场景，实践团落地线下实景助农直播专场。团队提前完成脚本策划、实景布景、短视频预热三大筹备工作。直播期间，实践队员现场演示石磨制豆工序，详细介绍产品原料、生产资质与粤港澳供货渠道，在线解答网友关于非遗传承、礼盒采购、物流保鲜等各类问题，最终达成了多笔销售订单与实现超高人气曝光度。
本次直播打破当地线下单一销售局限，通过视频号同步推送扩散，有效提升了广九豆制品的线上声量，拓宽了产品外销通路，以青年新媒体专业能力，为乡镇特色农产品搭建起线上流通的新桥梁。
聚力众智赋新章 实干惠农显担当
立足九龙地域特色、豆腐非遗底蕴与企业经营现状，实践团结合多学科专业优势，从品牌建设、线上运营、文旅开发三个维度精准匹配产业转型需求，成员各司其职、各展所长，将青年智慧尽数注入乡土发展。
美工组深挖九龙非遗豆腐文化内涵，提炼品牌核心价值，完成全套品牌 IP、文创周边、打卡点位设计；摄制组打磨产出人物访谈、非遗纪实、产业宣传等多条优质短视频；宣发组同步运营公众号、抖音、小红书新媒体矩阵，持续推送人物专访、产业纪实等原创内容；调研组梳理原料依存、品牌传播、人才储备等短板，形成兼具数据支撑与落地对策的全域产业调研报告。目前全套实践成果已递交镇政府与广九食品有限公司，收获基层政府与合作企业的双重认可。
一方豆腐，承载千年乡土文脉；一群少年，奔赴万里振兴征途。
峰林深处的豆香，是非遗活态传承的生动注脚，亦是县域特色产业蓬勃生长的鲜活缩影。往后豆香赋农实践团将持续维系校地长效联结，以青春微光点亮产业振兴之路，为 “百千万工程” 典型镇建设书写属于青年的温润答卷。
广东财经大学：“豆香赋农”三下乡实践团队
